2024年12月13日至15日，全国国际商务专业学位研究生教育指导委员会（简称MIB教指委）在海口市举办了第二届全国国际商务专业学位示范教学案例研讨会。南京农业大学刘爱军副教授团队开发的案例“打得一手好‘蒜’盘——助力大蒜‘破浪’出海”，经过资格审查、专家打分、内容查重以及专家会评等严格评选流程，最终从200余份参赛作品中脱颖而出，成功入选全国国际商务专业学位示范教学案例。
案例主要介绍了江苏黎明食品集团公司深耕大蒜产业，将品牌建设贯穿于生产经营的全过程，在“走出去”的过程中以科技研发为抓手、以质量控制为基础，加强品牌建设，实现了以品牌升级带动产业升级，开启了国际化品牌之旅的全过程。通过品牌战略与市场拓展双轮驱动，黎明食品集团不仅提升了中国大蒜的国际竞争力，更树立了行业标杆，为其他农产品出海提供了宝贵经验，使同类农产品企业能够利用品牌建设、质量管理等多重战略来更好应对国际市场的诸多问题，最大化发挥品牌在国内外的效益价值，助力形成内外贸融合的农产品大市场。
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