东方黎明控股集团有限公司初创于2002年,是集农副产品收储加工、复核调味料研发生产、进出口贸易、新零售、境外投资、电子商务、农旅综合开发等于一体的现代农业集团公司。
更新时间:2022/9/9 11:47:02
好蒜道黑蒜、鸡胸肉(或里脊肉片)
青红椒
盐、味精、鸡精、米醋、白糖少许
1、鸡胸肉洗净控水,改刀成片,放入碗中备用
2、在碗中加入少许盐、胡椒粉、蛋清、淀粉,抓匀腌制
3、黑蒜切片,青红椒改刀
4、起锅烧油,加入清油,油温三成热,入锅下入腌制好的肉片,用筷子搅开、搅散、滑熟,出锅控油。
5、锅中少许底油,炸黑蒜、青红椒片,加入米醋少许,高汤,倒入鸡片,加入盐、鸡精、胡椒粉调味
6、出锅装盘即可
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